ビジネスホテル 月末一日前 2023年3月30日 ２食付き カレーライス くつろぎ ビジネスホテル 北海道伊達市 今日は30日、月末の一日前です。 経理係は追い込みです、今月たくさんお泊りいただいたお客様への感謝を込めて御請求書を作成しております。 今月もこんなにも多くの方々がキャッスルをご利用いただいことを思い返すと感無量です。 ・・・ 続きを読む
ビジネスホテル チェックインのにぎわい 2023年3月15日 ２食付き くつろぎ バストイレ付 ビジネスホテル フロント係 北海道伊達市 夕方、６時前後になったらフロント係の明るい声に混じって、 お客様が帰館される元気なお声が聞こえてきます。 チェックインされてお部屋へ行かれてそれまで着ていた仕事用の服から くつろぎ用のスゥエットとTシャツなどに着替えられ・・・ 続きを読む
ビジネスホテル 満室状態 2023年3月14日 ２食付き バスタオル バストイレ付 北海道伊達市 今は２４室のうちバストイレ付が４室のみ。 でも、おかげさまでほぼ満室状態が続いています。 ホテルという事業は入れ物が決まっているので、 満室になったら、例え問い合わせが来ても増やすことができません。 ですから、もっとバス・・・ 続きを読む
今も以前も変わらぬお方がいてくださる 2023年2月28日 ２食付き くつろぎ バストイレ付 ビジネスホテル 北海道伊達市 ふと思いだした。 一人でやってた頃を。 予約の管理、食事のメニューを決めて買い物、少し休んで夕食の支度、配膳、後片付けの茶碗洗い。 5時半に起きて朝食の準備、配膳、後片付け。 月末には請求書。 若かったから体力もあった、・・・ 続きを読む
ビジネスホテルの一週間は嬉しい日々のうちに過ぎていきます 2023年2月22日 ２食付き くつろぎ ビジネスホテル 北海道伊達市 お仕事のお客様が多いビジネスホテルキャッスルでは日曜日はわりとお仕事がお休みの方が多いです。 皆様、休日をゆっくりと過ごされていらっしゃいます。 お昼ごろには斜め向かいにあるコンビニでお昼ご飯をゆっくり選んだり、お車でち・・・ 続きを読む
ビジネスホテル 夕食が美味しいと言って下さってとても嬉しいです 2023年2月21日 ２食付き エビフライ くつろぎ ビジネスホテル 北海道伊達市 定食 いつも何をお出ししたら喜んでいただけるかを考えてメニューを決めております。 お醤油やみりん、酢、砂糖は体にいいものをと思い昔ながらの製法で作られたものをできるだけ選んで使っております。お醤油やみりんは地元では手に入らない・・・ 続きを読む
ビジネスホテル・ハンバーグ定食 2023年2月16日 ２食付き くつろぎ ハンバーグ定食 ビジネスホテル 北海道伊達市 長期宿泊 今日の夕食はハンバーグがメインでお刺身、ポテトサラダ、キャベツとイカのガリバタです。 連泊ではない1泊だけの女性のお客様も何も残さず綺麗にお召し上がりになられました。 そのお客様が厨房のスタッフにもフロントのスタッフにも・・・ 続きを読む
ビジネスホテルの運営を支えているのはパートさん ３厨房スタッフ 2023年2月14日 ２食付き カレーライス くつろぎ ハヤシライス ビジネスホテル 中華 北海道伊達市 定食 お刺身、お魚の煮つけ、煮物、和え物、炒めもの、揚げ物、ハンバーグなど、 長期でご利用されるお客様が多いので１泊２食付きでお泊りのお客様がいらっしゃいます。 定食としてその時のお客様の顔ぶれを見て組み合わせます。 長期の方・・・ 続きを読む
ビジネスホテルのお食事 2023年1月31日 ２食付き ビジネスホテル 北海道伊達市 素泊まり 長期宿泊 お仕事の多いビジネスホテルキャッスルはお食事もご提供しています。 素泊まりご希望のお客様もいらっしゃいますが、 朝食付き 2食付き 夕食付 からも選んでいただけます。 朝食は焼き魚、ご飯、みそ汁、漬物とおかず３品です。 ・・・ 続きを読む
