ビジネスホテル お客様の食のお好み千差万別 2023年3月31日 2食付き カレーライス くつろぎ ビジネスホテル 北海道伊達市 昨日の夕食にカレーを出したところ、 大盛でおかわり2回の方お二人、 他にもおかわりされた方が3人いらっしゃいました。 皆様、カレーがお好きです。 でも、、、 多分ですがお嫌いな方がおひとりいらっしゃいます。 カレーは厨房・・・ 続きを読む
ビジネスホテル 月末一日前 2023年3月30日 2食付き カレーライス くつろぎ ビジネスホテル 北海道伊達市 今日は30日、月末の一日前です。 経理係は追い込みです、今月たくさんお泊りいただいたお客様への感謝を込めて御請求書を作成しております。 今月もこんなにも多くの方々がキャッスルをご利用いただいことを思い返すと感無量です。 ・・・ 続きを読む
今日の夕食は餃子 2023年3月29日 ビジネスホテル 中華 北海道伊達市 定食 餃子 今日の夕食は中華にしよう。 餃子、麻婆豆腐、肉団子スープ。 お客様はとても喜んでくださる。 昨夜はハンバーグ、ジャーマンポテトにお刺身、あとすくい豆腐。 ハンバーグはみんなきれいに食べていらしゃった。 これから肉団子と麻・・・ 続きを読む
ビジネスホテルの一日 2023年3月28日 北海道伊達市 定食 客室 接客 長期宿泊 ビジネスホテルの一日は朝食から始まります、 朝早くお仕事に出かけられるお客様のために朝6時半からご用意しております。 無料のコーヒーを素泊まりの方にもサービスしております。 あわただしく出かけられた後は、 帰ってきたとき・・・ 続きを読む
ビジネスホテル チェックインのにぎわい 2023年3月15日 2食付き くつろぎ バストイレ付 ビジネスホテル フロント係 北海道伊達市 夕方、6時前後になったらフロント係の明るい声に混じって、 お客様が帰館される元気なお声が聞こえてきます。 チェックインされてお部屋へ行かれてそれまで着ていた仕事用の服から くつろぎ用のスゥエットとTシャツなどに着替えられ・・・ 続きを読む
ビジネスホテル 満室状態 2023年3月14日 2食付き バスタオル バストイレ付 北海道伊達市 今は24室のうちバストイレ付が4室のみ。 でも、おかげさまでほぼ満室状態が続いています。 ホテルという事業は入れ物が決まっているので、 満室になったら、例え問い合わせが来ても増やすことができません。 ですから、もっとバス・・・ 続きを読む
ビジネスホテル バストイレ付を増やしたい 2023年3月6日 くつろぎ バストイレ付 ビジネスホテル 北海道伊達市 今、建物が建っている隣の土地に古民家が建っていて、その奥には小さなお宅が建っています。 その建物もかなりの年数が経っているようです。 30年くらい前にもしここにもう一棟ホテルを建てられたらいいなぁと思いました。 その思い・・・ 続きを読む
長期宿泊のお客様のお荷物 2023年3月5日 ビジネスホテル 北海道伊達市 荷物 長期宿泊 道内のお客様は日曜日のお仕事がお休みの時にはほとんどご自宅へ戻られます。 そして次の月曜日から来られますので出張先でしか使わないお荷物やお仕事でしか使わない道具などは 持って帰られるのは多分億劫にに思われていると思います・・・ 続きを読む
ビジネスホテルの前の歩道の雪が解けてきた。 2023年3月4日 ビジネスホテル 北海道伊達市 歩道 駐車スぺース 4~5日前までは歩道の3分の1くらいまでうず高く雪があったのに、 おひな祭りが終わったらほとんどの雪がとけてくれました。 今まで歩道を歩く方たちのお邪魔にならないように駐車の仕方に気を配っていたことが嘘のようで青空も相ま・・・ 続きを読む