「2023年12月」の記事一覧

近所に気軽にいける居酒屋さんができました

2023年12月28日

どちらかというと住宅街なので斜め向かいにコンビニがある程度で、これといったお店があまりありませんでした。ところが10月31日に歩いて２～３分のところに居酒屋さんが出来ました。「たまちゃん」です。近いのでお客様に聞かれたら・・・

2023年12月23日

自分は腰痛持ちだったので一年に1回はぎっくり腰を患い、長い時では10日間くらいは寝たきりでした。そんな時シモンズベッドの存在を知り早速購入して使いました。本当に楽でした。自分の体の凹凸の通りにマットが沈んだりそのままで・・・

2023年12月22日

うちのホテルから２０キロくらい離れた町まで通勤してるお客様がいらっしゃいます。今日、お帰りになったら「いや～、不思議だよね、　向こうは道路が全然見えないくらい雪が積もっているのにこちらは全然ないよね～」とおっしゃってい・・・

2023年12月22日

最初にチェックインされたときは初めてということもあって少し緊張気味でした。でも土日帰って月曜日から来られるパターンで2週目の時、少し慣れていらして、お名前をお呼びしたら「えっ、名前覚えてくれてたんだ」と喜んでください・・・

2023年12月18日

現在、－6.7度。いきなりこの寒さは・・・お客様も肩をすぼめながら「ううう　寒い！」とおっしゃりながら入ってこられます。数日前まで暖かかったので着るものに油断していました。マイナスの気温になると気がかりなのは水道凍結・・・

2023年12月16日

夜勤のお客様は勿論のこと夜のお仕事ですので朝、お帰りになってお風呂に入られて朝食をお召し上がりになられて夜のご出勤まで休まれます。そういうパターンでも工夫をして喜んでいただきたいと願っております。お掃除などは睡眠のお・・・

2023年12月16日

お客様に合わせてちょっとづつ変えてくれる気のいいマスターがやってる本格的で家庭的なイタリアンのお店があります。どういう風に合わせてくれるかというと例えばピリ辛味のパスタを食べたいけど辛いのが苦手な人、野菜好きな人には・・・

2023年12月12日

やはりしょうが焼きは定食の大道ですね、お客様全員が喜んできれいに残さずお召し上がりいただきました。作る人にとって一番嬉しいことです。厨房スタッフはギリギリの人数でやっています。明後日は食器洗浄の人がダブルワークしてる・・・

2023年12月12日

食のお客様は6名様でとり大根を残された方は1名。お刺身、とり大根、豚キムチ今日の夕、すくい豆腐。食べ終わられたあとお膳を下げる時、きれいに食べて何にもなくなっているのはとっても嬉しいものですね。三角コーナーに大根が・・・