夕食では白飯を食べずにおかずとみそ汁を召し上がられる方がいらっしゃって、
ある日のメニューをカレーライスにしたらやはりサラダとスープだけで良いとのことでした。
次の週のカレーの日は臭いでお分かりになったのか食べに来られませんでした。
なんか、喜んでいただける方法はないだろうか考えました。
その週はカレーをせずにエビフライメインの定食にしました。
すると食堂に来られて白飯なしでお召し上がりになりました。
ところがカレーライスは皆さんに人気があります。
明日はカレーライス?と聞かれるくらい皆様楽しみにしていらっしゃるみたいなのです。
「カレーライスが苦手な方がいらっしゃるもんですからどうしようかと考えています」とお答えすると、「ハヤシライスはできる?」とおっしゃられたのでそうすることにしました。
もしかしてハヤシライスなら召し上がられるかも・・・
と一縷の望みをかけてハヤシライスにしてみました。
すると すると!!
「ご飯少しにしてください」とのこと、
心の中で「ヤッター!」と叫んだと思いますぅ。
ありがたいです、ご提案くださったお客様や頑張って召し上がられたお客様。
明日もお客様の喜ぶお顔を見るために励みたいです。