「伊達　翁」とても品があって一味ちがうお蕎麦

せり蕎麦です。

初めて食べました。運ばれてきたときはびっくりしました。「えっ、根っこ？」秋田の方では普通にセリの根を食べるそうです。まるでお蕎麦のような根っこ、元気が出そうで嬉しくなりました。それだけでなく食べる側の人を喜ばせようという小さな心遣い。手前にある鶏つくねと季節を感じるおふ。見ているだけで心が和みます。

去年の年末に食べに行った時に撮った写真です。

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